Domaine Buisson Christophe Saint-Romain rouge - Rouge - sommellerie de France

Domaine Buisson Christophe Saint-Romain rouge

AOP Saint-Romain 75cl
Réf. BOU5238
28,00 € TTC
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Région

Bourgogne

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À propos ...

Profils

Couleur

Rouge

Millésime

2018

Degré

13%

Cépage

Pinot Noir

Service

16° à 18°

Description du produit

Notes de dégustation du sommelier de ce Saint-Romain :

  • À l'oeil : Belle robe rubis à reflets grenats.
  • Au nez : Bouquet marqué par la cerise sur noyau, un peu kirsché, mentholé et des effluves de garrigue et de girofle.
  • En bouche : Les tanins sont fondus, la matière est très agréable, fluide et extrêmement soyeuse. Un Saint-Romain qui présente une belle structure et des arômes de fruits noirs avec une longue finale marquée par le poivre de Sichuan, un brin muscatée.

    

Avec quel plat faut-il associer ce vin rouge de Bourgogne ?

Ce vin rouge, d'appellation AOP Saint-Romain, sera parfait pour accompagner la volaille.

Vous pourrez le déguster sur un buffet froid ou du vol au vent de poulet.

          

Comment servir et déguster cet AOP Saint-Romain ?

Nous vous conseillons de le servir entre 16° et 18°C.

Alliances
mets et vins

Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :

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