Rhum Diplomatico Reserva Exclusiva - Rhum - sommellerie de France

Rhum Diplomatico Reserva Exclusiva

Rhum 70cl
Réf. ALC2237
46,00 € TTC
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Description du produit

Notes de dégustation du sommelier de ce Rhum Diplomatico Reserva Exclusiva :

  • Couleur: Le Diplomatico Reserva Exclusiva détient une belle robe ambrée, aux reflets cuivrés.
  • Nez: Le premier nez de ce rhum hors d'âge fait preuve d'une grande douceur, avant de laisser apparaître une belle puissance après aération. Dominent alors les notes de fruits cuits, de tabac blond et de miel harmonieusement équilibrées.
  • Bouche: L'attaque d'abord moelleuse, presque sirupeuse, laisse rapidement place à davantage de richesse aromatique. Ce rhum réussit à présenter une palette aromatique d'une très belle harmonie tout en étant très diverse : notes de fruits confits, noix, caramel, épices (vanille, cannelle, muscade, poivre, gingembre), bonbon au réglisse, parsemées d'une touche délicatement fumée.
  • Finale: Le Diplomatico 12 ans réserve une finale d'une magnifique longueur et d'une belle gourmandise (miel et fruits confits) savamment rehaussée par quelques pointes épicées.

     

En savoir plus sur ce Rhum :

Le rhum Diplomatico est un rhum qui provient du Vénézuela. La qualité des rhums Diplomatico doit beaucoup au travail de son célèbre Maître de Chai, Tito Cordero, qui, depuis 25 ans, supervise l'ensemble de la production des rhums 'Maison'. Cet homme compte à son actif un palmarès hors norme tel qu'en témoignent ses 3 titres : élu Maître Rhumier de l'année en 2011 et 2013 à Londres et, dernier en date, Champion du Monde des Maîtres Rhumiers à Madrid en 2014.

Si cet homme représente une pièce maîtresse pour la marque, le succès des rhums Diplomatico provient également de la qualité des assemblages réalisés : fruit d'un savoir-faire artisanal et d'immenses stocks de vieux rhums permettant d'atteindre cette superbe maîtrise.

La Reserva Exclusiva Diplomatico est un rhum empreint d'une grande douceur. Très facile à déguster, ce spiritueux vénézuélien rencontre généralement un succès immédiat auprès de ceux qui le goûtent, amateurs ou experts.

Alliances
mets et vins

Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :

Apéritif
Dessert chocolat
Dessert fruits
Bruschetta tomates, ail et basilic
Trois chocolat aux framboises
Tiramisu fruits rouges

Avis

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54 - CONFLANS EN JARNISY
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