Domaine Cavalier Val de Montferrand
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Région
Languedoc Roussillon
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- A l'oeil : Robe rouge vive, reflets pourpres
- Au nez : Nez intense sur les fruits rouges frais
- En bouche : Sensation de fraicheur en bouche, équilibre, rondeur et souplesse avec beaucoup de minéralité.
Avec quel plat faut-il associer ce vin rouge du Languedoc Roussillon ?
Ce vin rouge, d'appellation AOP Saint-Guilhem-le-Désert, est excellent pour l'apéritif ou pour accompagner volaille, gibiers, boeuf, porc, agneau et fromage doux.
Vous pourrez le déguster avec un rôti de porc ardenais (aux lardons fumés ou bacon) ou un steack de boeuf flambé au poivre.
Comment servir et déguster cet AOP Saint-Guilhem-le-Désert ?
Nous vous conseillons de le servir entre 16°C et 18°C.
Petites informations supplémentaires sur ce vin rouge :
Vinification :
Date des vendanges rigoureusement déterminée en fonction de la dégustation des baies et des résultats analytiques des différents paramètres.
Vinification traditionnelle avec cuvaison de 3 semaines. Élevage en cuve pendant 3 mois avant la mise en bouteille.
C'est un vin bio !
mets et vins
Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :
Sommellerie de France est un caviste dans le Grand-Est et dans le Luxembourg, ainsi qu’un spécialiste de la vente en ligne de vin, champagne, bières (IPA, blanches, brunes…) et de spiritueux (rhum, whisky…). Depuis plus de 40 ans, nos sommeliers talentueux et passionnés sélectionnent pour vous les meilleurs vins blancs, rouges et rosés. Ceux-ci sont disponibles à l’achat en ligne, en magasin ou encore via un abonnement à notre box vin. Notre ambition est de vous fournir une sélection complète, éclectique, de haute qualité et au meilleur prix ; des centaines de références sont disponibles, des vins blancs moelleux aux vins de Bordeaux ou de Bourgogne en passant par les vins biodynamiques et naturels. Sommellerie de France, c’est également de nombreuses idées cadeaux : coffrets vin, sommelier et bien plus encore. Laissez-vous guider par les conseils de nos spécialistes et procédez dès maintenant à votre achat de vin, de champagne, de bière ou de spiritueux.
