Château de La Liquière Cistus blanc - Vins en bouteilles de 75cl - sommellerie de France

Château de La Liquière Cistus blanc

AOP Faugères 75cl
Réf. MIDI2787
16,00 € TTC
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Région

Languedoc Roussillon

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À propos ...

Profils

Couleur

Blanc

Millésime

2019

Degré

13.5%

Cépage

60% Roussane, 20 % Grenache blanc, 10% Vermentino, 10% Bourboulenc

Service

10° à 12°

Temps de garde

5 ans

Description du produit

Notes de dégustation du vigneron de cette cuvée Cistus :

  • A l'oeil: Robe jaune paille.
  • Au nez : Un nez de fruits blancs mûrs mélés de vanille, et de fleurs blanches.
  • En bouche : La bouche est soyeuse, élégante, sur un fond de poire et d’ananas.

     

Avec quel plat faut-il associer ce vin blanc du Languedoc Roussillon ?

Ce vin blanc, d'appellation AOP Faugères, accompagnera parfaitement la volaille, le poisson et les fruits de mer.

Vous pourrez le déguster en apéritif sur des crustacés grillés ou de la choucroute au canard.

            

Comment servir et déguster cet AOP Faugères ?

Nous vous conseillons de le servir entre 10° et 12°C.

   

Pourquoi choisir ce vin blanc en particulier ?

C'est un vin BIO !

     

Qu'est-ce qu'un vin BIO ?

Le vin bio est réglementé par un cahier des charges européen. Il garantit qu'aucun produit chimique n'a été utilisé pour traiter les vignes, qu'aucun herbicide n'a été répandu pour se débarrasser de l'herbe, ce qui impose de travailler de manière mécanique. Pour la fertilisation, seuls les produits naturels sont autorisés, comme par exemple le fumier de bergerie composté. 

Alliances
mets et vins

Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :

Apéritif
Poisson
Fruits de mer
Volaille
Plateau de fromages, terrines et saucisson
Dorade grillée
Salade de crevettes aux oranges
Wok de poulet aux légumes

Avis

Château de La Liquière

Une génération intuitive... Dès la fin des années 60, convaincus par la richesse et le devenir de leur terroir, nos parents, en précurseurs, mettent leur première cuvée en bouteilles. Le choix …
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Région

Languedoc-Roussillon

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