Moulin de Gassac Cuvée Classic blanc
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Région
Languedoc Roussillon
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Notes de dégustation du sommelier de cette Cuvée Classic :
- À l'oeil : Robe jaune dorée, limpide.
- Au nez : Nez puissant, belle expression aromatique à la fois florale et exotique.
- En bouche : Belle attaque en bouche. Nervosité. Bel équilibre sur la vivacité – du fruit et du gras.
Avec quel plat faut-il associer ce vin blanc du Languedoc Roussillon ?
Ce vin blanc, d'appellation IGP Pays d'Hérault, sera parfait pour accompagner le poisson, les fruits de mer, la volaille, le veau et le fromage doux.
Vous pourrez le déguster avec des croquettes de poulet, des pommes de terre sautées ou une tarte aux endives.
Comment servir et déguster cet IGP Pays d'Hérault ?
Nous vous conseillons de le servir entre 10°C et 12°C.
mets et vins
Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :