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Les Demoiselles de Larrivet Haut-Brion - Couleur - sommellerie de France

Les Demoiselles de Larrivet Haut-Brion

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AOP Pessac Léognan 75cl
Réf. BDX4547
29,00 € TTC
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Région

Bordeaux

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À propos de ce vin ...

Profils

Couleur

Rouge

Millésime

2013

Degré

13%

Cépage

69% Merlot, 31% Cabernet Sauvignon

Service

16° à 18°

Temps de garde

3 à 5 ans

Description du produit

Notes de dégustation du sommelier de ce Les Demoiselles de Larrivet :

  • À l'oeil : Couleur rubis clair.
  • Au nez : Nez épicé, fumé, avec des notes élégantes de pivoine fanée.
  • En bouche : L’attaque en bouche est souple et équilibrée. La finale laisse s’exprimer des tanins encore un peu courts que deux à trois années de vieillissement vont arrondir.

      

Avec quel plat faut-il associer ce vin rouge de Bordeaux ?

Ce vin rouge, d'appellation AOP Pessac Léognan, accompagnera merveilleusement bien les mets tels que : la volaille, le gibier, le veau, le boeuf et le porc.

Vous pourrez le déguster sur du confit de canard ou une entrecôte bordelaise aux cèpes.

     

Comment servir et déguster cet AOP Pessac Léognan ?

Nous vous conseillons de le servir entre 16°C et 18°C.

Alliances
mets et vins

Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :

Volaille
Gibiers
Viande de boeuf
Veau
Viande de porc
Burger de poulet
Souris d'agneau, sauce sucré salé
Tajine de bœuf aux légumes et épices
Blanquette de veau
Fajitas de porc

Avis

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