Le Carillon d'Angélus
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Région
Bordeaux
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- A l'oeil : La robe est sombre, de couleur violette.
- Au nez : Nez de fruits rouges, pur et élégant.
- En bouche : En bouche, l’attaque est précise, avec un équilibre raffiné entre la magnifique qualité des tannins, la tension et la fraîcheur. Son assemblage donne à la finale: complexité et persistance.
Avec quel plat faut-il associer ce vin rouge de Bordeaux ?
Ce vin rouge, d'appellation AOP Saint-Émilion Grand Cru, s'accorde merveilleusement bien avec l'agneau, le boeuf, la volaille et le fromage.
Par exemple, vous pouvez le déguster avec un steak de boeuf au roquefort ou un hachis parmentier d'agneau, par exemple.
Comment servir et déguster cet AOP Saint-Émilion Grand Cru ?
Nous vous conseillons de le servir entre 16°C et 18°C.
mets et vins
Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :