Bollinger Spécial Cuvée Brut - Champagne - sommellerie de France

Bollinger Spécial Cuvée Brut

AOP Champagne 75cl
Réf. CHA437
45,00 € TTC
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À propos ...

Profils

Couleur

Vin effervescent

Degré

12%

Cépage

60 % de Pinot Noir, 25 % de Chardonnay, 15 % de Meunier

Service

6° à 8°

Temps de garde

A boire dans l'année

Description du produit

Notes de dégustation du sommelier de ce Bollinger Spécial Cuvée Brut :

Une robe dorée, signe distinctif des cépages noirs, une bulle très fine, des arômes de fruits mûrs et d’épices, des notes de pomme rôtie, de compote et de pêche.

          

Avec quel plat faut-il associer ce Champagne ?

Ce champagne sera parfait pour accompagner la volaille, le poisson, les fruits de mer et le fromage doux.

Vous pourrez le déguster en apéritif ou sur des oeufs de saumon ou du fromage de brebis.

       

Comment servir et déguster cet AOP Champagne ?

Nous vous conseillons de le servir frais entre 6°C et 8°C.

Alliances
mets et vins

Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :

Fromages doux
Apéritif
Poisson
Fruits de mer
Volaille
Fromages à pâtes dures
Plateau de fromages, terrines et saucisson
Colin aux légumes
Salade de crevettes aux oranges
Wok de poulet aux légumes

Avis

Champagne Bollinger

Depuis 1829, la maison Bollinger élabore de grands champagnes au style puissant, raffiné et complexe.
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