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Les Grains Merlot rosé Agrandir l'image

MIDI3904

Domaine Marrenon Les Grains Merlot Rosé

IGP Méditerranée 75cl

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4,90 € TTC

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Description

Notes de dégustation du sommelier de ce Les Grains Merlot Rosé :

  • À l'oeil : Sa robe d’un rose intense se nuance de reflets cerise.
  • Au nez : Sa palette aromatique associe les petits fruits rouges aux fruits de la passion, avec des notes minérales.
  • En bouche : Ample au palais, il séduit par son équilibre entre fraîcheur et douceur. Un vin de plaisir

      

Avec quel plat faut-il associer ce vin rosé du Languedoc Roussillon ?

Ce vin rosé, d'appellation IGP Méditerrannée, est excellent pour la cuisine méditerranéenne.

Vous pourrez le déguster en apéritif sur un tian de légumes à la provençale ou un gaspacho de tomates.

         

Comment servir et déguster cet IGP Méditerrannée ?

Nous vous conseillons de le servir entre 10°C à 12°C.

Le domaine

Cave du Lubéron

Cave du Lubéron (voir d'autres produits de ce producteur)

Présentation de la Cave

" Notre cave est installée depuis 1923 dans le Luberon, au cœur de la Provence. Elle se situe entre le Luberon et les monts de Vaucluse sur le Hameau du Coustellet, commune de Maubec.

A la fois vestige d’un passé viticole (charpente classée au patrimoine industriel) mais également concentrée de techniques et de savoir faire, la Cave du Luberon est une cave coopérative vinicole regroupant 140 adhérents producteurs.
Nous élaborons et commercialisons uniquement les vins issus de nos différents terroirs. Nous sommes des producteurs et représentants de la coopération. "

Savoir-faire et techniques

" Nous disposons de toute la technique et le personnel nécessaires à la production des vins d’aujourd’hui. Nous vendangeons la nuit, à la fraîcheur .
La cave est équipée de 4 pressoirs pneumatiques, de cuves inox et de bétons revêtues, de pompes modernes et d’une puissance de froid importante.
Nous pratiquons également l’inertage (protection contre l’oxygène) à tous les stades de notre production, ceci afin d’élaborer des vins de qualité supérieure.
La cave est également équipée d’un chai de vinification pour les rouges, adapté et moderne. L’élevage est ensuite réalisé soit en cuve béton soit, pour certaines cuvées, dans le chai à barriques où l’alchimie, la magie du bois se marie avec le vin. "

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