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Les Rocals rouge - Accueil - sommellerie de France

Les Rocals rouge

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AOP Duché d'Uzes 75cl 
Réf. MIDI7309

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Région

Languedoc Roussillon

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À propos ...
Profils

Couleur

Rouge

Millésime

2023

Degré

13.5%

Cépage

60% Grenache – 35% Syrah – 5% Cinsault

Service

16° à 18°

Temps de garde

5 à 7 ans
Description du produit

Notes de dégustation du sommelier de ce Rocals :

  • A l'œil : Robe rouge rubis foncé franche.
  • Au nez : Nez de fruits rouges mûrs, finale d'épices douces.
  • En bouche : Velouté, notes de fruits rouges sur un fond minéral, attaque souple et bonne tenue en bouche.

Avec quel plat faut-il associer ce vin rouge du Languedoc ?

Ce vin rouge, d'appellation AOP Duché D'Uzes, s'accorde merveilleusement bien avec des mets comme: le gibiers, le boeuf, le veau, l'agneau et le fromage doux. 

Comment servir et déguster cet AOP Duché D'Uzes ?

Nous vous conseillons de le servir entre 16°C et 18°C.

Alliances
mets et vins

Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :

Fromages doux
Viande de boeuf
Cuisine exotique
Macaroni au fromage
Tartare de boeuf
Poulet au curry
Avis
Livraison
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