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Menhir rouge 5L - Accueil - sommellerie de France
  • Menhir rouge 5L

Menhir rouge 5L

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IGP Cévennes 5L
Réf. VRAC7234
25,50 € TTC
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À propos ...

Profils

Couleur

Rouge

Millésime

2022

Degré

14%

Cépage

100% Merlot

Service

14° à 16°

Temps de garde

3 à 5 ans

Description du produit

Notes de dégustation du sommelier du Château de Roux :

  • A l'œil : Une robe d'un rouge profond et intense, avec des reflets violets brillants, témoignant de sa jeunesse et de sa vivacité.
  • Au nez : Au nez, ce vin dévoile des arômes riches de fruits rouges mûrs tels que la cerise noire, la mûre et la framboise, accompagnés de notes subtiles de poivre noir et de réglisse.
  • En bouche :  structure moyenne à corsée avec des tanins souples et bien intégrés. On retrouve les fruits rouges évoqués au nez, ainsi qu'une belle fraîcheur et une légère minéralité.

Avec quel plat faut-il associer ce vin rouge ?

Ce vin rouge, d'appellation IGP Cévennes, accompagnez le avec des viandes blanches, de la charcuterie, des tartes de fruits rouges ou tout simplement à l'apéritif. 

Comment servir et déguster cet IGP Cévennes ?

Nous vous conseillons de le servir entre 15 à 17°.

Alliances
mets et vins

Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :

Volaille
Viande de boeuf
Veau
Viande de porc
Agneau
Samoussa de poulet
Tartare de boeuf
Sauté de porc au cacahuètes
Burger de porc
Côtelettes d'agneau aux légumes

Avis

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