Menhir rouge 5L
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Notes de dégustation du sommelier du Château de Roux :
- A l'œil : Une robe d'un rouge profond et intense, avec des reflets violets brillants, témoignant de sa jeunesse et de sa vivacité.
- Au nez : Au nez, ce vin dévoile des arômes riches de fruits rouges mûrs tels que la cerise noire, la mûre et la framboise, accompagnés de notes subtiles de poivre noir et de réglisse.
- En bouche : structure moyenne à corsée avec des tanins souples et bien intégrés. On retrouve les fruits rouges évoqués au nez, ainsi qu'une belle fraîcheur et une légère minéralité.
Avec quel plat faut-il associer ce vin rouge ?
Ce vin rouge, d'appellation IGP Cévennes, accompagnez le avec des viandes blanches, de la charcuterie, des tartes de fruits rouges ou tout simplement à l'apéritif.
Comment servir et déguster cet IGP Cévennes ?
Nous vous conseillons de le servir entre 15 à 17°.
mets et vins
Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :