Domaine Nicolas Mariotti Bindi, Cantina di Torra
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À propos ...
Description du produit
Tout accomplissement commence par un rêve. L'histoire de ce domaine en est la preuve vivante.
Après des études de droit à Paris, Nicolas Mariotti Bindi décide de prendre un virage à 180 degrés et de rentrer en Corse vivre sa passion de la vigne. Pourtant rien ne le prédestinait à vivre pareille aventure: "Je ne suis pas issu du milieu" aime-t-il rappeler. Et pourtant, dès 2007 il produit son 1er millésime !
Avec passion, et surtout persévérance, Nicolas est aujourd'hui installé dans sa cave à Oletta.
Avec quel plat faut-il associer ce vin rouge de Corse ?
Ce vin rouge, d'appellation AOP Patrimonio, s'accorde parfaitement bien avec des mets comme : le boeuf, le canard, des gibiers ou encore de la volaille.
Vous pourrez le déguster avec une moussaka, un sauté de porc à la provençale ou encore un plateau de charcuterie.
Comment servir et déguster cet AOP Patrimonio?
Nous vous conseillons de le servir à 16°C.
Alliances
mets et vins
Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :
Avis
Sommellerie de France, caviste et vente en ligne de vin, champagne, bières et spiritueux
Sommellerie de France est un caviste dans le Grand-Est et dans le Luxembourg, ainsi qu’un spécialiste de la vente en ligne de vin, champagne, bières (IPA, blanches, brunes…) et de spiritueux (rhum, whisky…). Depuis plus de 40 ans, nos sommeliers talentueux et passionnés sélectionnent pour vous les meilleurs vins blancs, rouges et rosés. Ceux-ci sont disponibles à l’achat en ligne, en magasin ou encore via un abonnement à notre box vin. Notre ambition est de vous fournir une sélection complète, éclectique, de haute qualité et au meilleur prix ; des centaines de références sont disponibles, des vins blancs moelleux aux vins de Bordeaux ou de Bourgogne en passant par les vins biodynamiques et naturels. Sommellerie de France, c’est également de nombreuses idées cadeaux : coffrets vin, sommelier et bien plus encore. Laissez-vous guider par les conseils de nos spécialistes et procédez dès maintenant à votre achat de vin, de champagne, de bière ou de spiritueux.
