
Domaine du Manoir du Carra
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Région
Beaujolais


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Description du produit
Notes de dégustation du sommelier de ce Beaujolais Manoir du Carra:
- A l'oeil : Très belle couleur intense jaune dorée.
- Au nez : Le nez se livre par petites touches successives sur des arômes floraux, fruités.
- En bouche : Une touche vanillée en finale avec une persistance assez longue, un ensemble de caractère typique du cépage chardonnay.
Avec quel plat faut-il associer ce vin blanc du Beaujolais?
Ce vin blanc, d'appellation AOP Beaujolais, sera parfait pour vos apéritifs. Mais également pour accompagner le poisson, les fruits de mer et le fromage doux.
Vous pourrez le déguster avec un dos de cabillaud à la sauce hollandaise ou une quiche au fromage de chèvre et aux courgettes.
Comment servir et déguster cet AOP Beaujolais?
Nous vous conseillons de le servir à 12°C.
Alliances
mets et vins
Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :