Domaine Michel Gay Chorey-lès-Beaune

Notes de dégustation du sommelier de ce Chorey-lès-Beaune :

• À l'oeil : Robe rouge carmin à rubis.
• Au nez : Arômes de fruits rouges, cerise burlat en tête.
• En bouche : Souple en attaque, la matière s'étire ensuite dans une belle ampleur, vin fin élégant. Les tanins sont fondus mais structure au palais. Notes florales, élégantes et puissantes.

Avec quel plat faut-il associer ce vin rouge de Bourgogne ?

Ce vin rouge, d'appellation AOP Chorey-lès-Beaune, sera parfait pour accompagner la viande blanche et le fromage.

Vous pourrez le déguster sur du lapin au four ou des saucisses de veau.

Comment servir et déguster cet AOP Chorey-lès-Beaune ?

Nous vous conseillons de le servir entre 16° et 18°C.