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Domaine Michel Gay Chorey-lès-Beaune - Rouge - sommellerie de France
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Domaine Michel Gay Chorey-lès-Beaune

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AOP Chorey-lès-Beaune 75cl
Réf. BOU4841
24,00 € TTC
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Région

Bourgogne

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À propos ...

Profils

Couleur

Rouge

Millésime

2019

Degré

12.5%

Cépage

Pinot Noir

Service

16° à 18°

Description du produit

Notes de dégustation du sommelier de ce Chorey-lès-Beaune :

  • À l'oeil : Robe rouge carmin à rubis.
  • Au nez : Arômes de fruits rouges, cerise burlat en tête.
  • En bouche : Souple en attaque, la matière s'étire ensuite dans une belle ampleur, vin fin élégant. Les tanins sont fondus mais structure au palais. Notes florales, élégantes et puissantes.

     

Avec quel plat faut-il associer ce vin rouge de Bourgogne ?

Ce vin rouge, d'appellation AOP Chorey-lès-Beaune, sera parfait pour accompagner la viande blanche et le fromage.

Vous pourrez le déguster sur du lapin au four ou des saucisses de veau.

          

Comment servir et déguster cet AOP Chorey-lès-Beaune ?

Nous vous conseillons de le servir entre 16° et 18°C.

Alliances
mets et vins

Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :

Fromages doux
Volaille
Veau
Fromages à pâtes dures
Paëlla de poulet et crevettes
Pavé de veau et purée de pommes de terre

Avis

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