Charmes de Cos Labory - Rouge - sommellerie de France

Charmes de Cos Labory

AOP Saint Estèphe 75cl
Réf. BDX4552
29,00 € TTC
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Région

Bordeaux

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À propos ...

Profils

Couleur

Rouge

Millésime

2015

Degré

13%

Cépage

60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot

Description du produit

Notes de dégustation du sommelier de ce St Estèphe Charmes de Cos Labory :

  • A l'oeil : Robe de couleur grenat
  • Au nez : Le nez est fruité avec des arômes de mûre et de cerise.
  • En bouche : Le vin est élégant, souple avec des tanins fondus.  La finale est longue et fraîche.

      

Avec quel plat faut-il associer ce vin rouge de Bordeaux ?

Ce rouge, d'appellation AOP Saint Estèphe, s'accordera merveilleusement bien avec des mets tels que : des viandes rouges, des volailles ou du fromage.

Vous pourrez le déguster avec un agneau rôti ou un carré de veau braisé, par exemple.

    

Comment servir et déguster cet  AOP Saint Estèphe ?

Nous vous conseillons de le servir à 15°C.

  

Alliances
mets et vins

Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :

Fromages doux
Volaille
Viande de boeuf
Veau
Viande de porc
Agneau
Fromages forts
Macaroni au fromage
Dinde de Noël
Emincé de bœuf aux piments
Pavé de veau et purée de pommes de terre
Plateau de charcuterie fine
Tajine d'agneau aux oignons
Plateau de fromages

Avis

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