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Crémant du Jura Fruitière vinicole d'Arbois Agrandir l'image

CHA2994

Fruitière vinicole d'Arbois Crémant du Jura Brut

AOP Crémant du Jura Brut 75cl

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11,00 € TTC

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Description

Notes de dégustation du sommelier de ce Crémant du Jura Brut :

Ce crémant à majorité de Chardonnay développe des bulles fines, intenses et légères, et s’exprime sur des arômes à la fois fruités et floraux typiques de son cépage.

    

Avec quel plat faut-il associer ce vin ?

Ce vin brut, d'appellation AOP Crémant d'Alsace, sera parfait pour l'apéritif et il s'accorde merveilleusement bien avec les desserts aux fruits.

Il ira très bien avec une galette des roi par exemple.

   

Comment servir et déguster cet AOP Crémant d'Alsace ?

Nous vous conseillons de le servir frais entre 4°C et 6°C.

Le domaine

Fruitière Vinicole d'Arbois

Fruitière Vinicole d'Arbois (voir d'autres produits de ce producteur)

La Fruitière Vinicole d’Arbois est une des premières caves coopératives vinicoles de France, créée sous l’impulsion de 26 vignerons arboisiens le 4 janvier 1906. A cette époque le vignoble vient d'être détruit par le phylloxéra et le marché du vin est occupé par des vins médiocres sans origines contrôlées.

Les vignerons de la fruitière décident d'apporter une réponse collective et qualitative en misant sur le potentiel viticole des vins du Jura.

 

Une démarche de recherche de l’excellence contribue à l’obtention de la première AOC française pour les vins d’Arbois le 15 mai 1936, suivie quelques années plus tard par l’AOC Côtes du Jura.

Installée depuis l’année 1969 au cœur d’Arbois, elle s’équipe rapidement d’un chai et d’installations de vinification de haute qualité, en même temps qu’elle s'oriente vers une viticulture respectueuse de l'environnement en pratiquant une agriculture raisonnée.

C'est aujourd'hui encore une aventure d’hommes et de femmes qui travaillent chaque jour avec soin et passion pour vous offrir l’authenticité et l’identité des vins hors du commun d'Arbois.

La Fruitière Vinicole d’Arbois réunit actuellement près de 100 sociétaires sur une superficie vinicole d’environ 250 hectares, pour une production annuelle de plus d’un million de bouteilles de vins du Jura.

  

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