Château Climens 1996 - Vins - sommellerie de France

Château Climens 1996

AOP Barsac 1er Cru Classé 75cl
Réf. BDX1735
110,00 € TTC
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Région

Bordeaux

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À propos de ce vin ...

Profils

Couleur

Blanc moelleux et liquoreux

Millésime

1996

Degré

12.5%

Cépage

100% Sémillon

Service

10° à 12°

Description du produit

Notes de dégustation du sommelier de ce Château Climens 1996 :

  • A l'oeil : Couleur jaune or.
  • Au nez : Notes de miel, un peu de fleur d'oranger et avec une touche de coing.
  • En bouche : L'attaque est ronde et suave avec une belle complexité.

    

Avec quel plat faut-il associer ce vin blanc de Bordeaux ?

Ce vin blanc moelleux et liquoreux, d'appellation AOP Barsac 1er Cru, sera parfait pour accompagner les desserts aux fruits et le fromage.

Il sera excellent avec de l'ananas caramélisé, une aumonière de foie gras aux pommes ou bien du bleu de bresse.

    

Comment servir et déguster cet AOP Barsac 1er Cru ?

Nous vous conseillons de le servir entre 10°C et 12°C.

Alliances
mets et vins

Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :

Fromages forts
Dessert fruits
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Avis

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