Domaine Berthelemot Pommard - Rouge - sommellerie de France

Domaine Berthelemot Pommard

AOP Pommard 75cl
Réf. BOU4823
40,00 € TTC
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Région

Bourgogne

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À propos ...

Profils

Couleur

Rouge

Millésime

2017

Degré

13%

Service

14° à 16°

Temps de garde

3 à 5 ans

Description du produit

Notes de dégustation du sommelier de ce Pommard rouge du Domaine Berthelemot :

  • À l'oeil : Robe dense et foncée.
  • Au nez : Nez expressif et fin, évoluant vers des notes de petits fruits rouges confiturés, avec une nuance épicée et florale.
  • En bouche : Bouche puissante, chaleureuse et complexe, avec des tanins présents mais fins, et d'une grande persistance.

      

Avec quel plat faut-il associer ce vin rouge de Bourgogne ?

Ce vin rouge, d'appellation AOP Pommard, s'accorde merveilleusement bien avec des mets comme : le veau, la volaille, le boeuf, les champignons et les gibiers.

Vous pourrez le déguster avec un Osso Bucco, un risotto ou un boeuf aux oignons à l'asiatique.

    

Comment servir et déguster cet AOP Pommard ?

Nous vous conseillons de le servir entre 14°C et 16°C.

  

Alliances
mets et vins

Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :

Volaille
Gibiers
Viande de boeuf
Veau
Wok de poulet aux légumes
Burger de bœuf et bacon grillé
Emincé de bœuf aux piments
Blanquette de veau

Avis

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