Magnum Hautes Cotes de Beaunes - Couleur - sommellerie de France

Magnum Hautes Cotes de Beaunes

AOP Hautes Côtes de Beaune
Réf. BDX3986
33,00 € TTC
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Région

Bourgogne

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À propos de ce vin ...

Profils

Couleur

Rouge

Millésime

2017

Degré

12,5%

Cépage

Pinot Noir

Service

15°C et 17°C

Temps de garde

5 ans

Description du produit

Notes de dégustation du sommelier de ce Hautes Cotes de Beaunes :

  • A l'oeil : Robe est d'une couleur rouge sombre aux reflets rubis.
  • Au nez : Arômes boisés et note de fruits rouges (framboise, griotte).
  • En bouche : Corsé et généreux, assez ronds, présence de tannins. 

  

Avec quel plat faut-il associer ce vin rouge de Bordeaux ?

Ce vin rouge, d'appellation Haut Médoc Contrôlée, s'accorde merveilleusement bien avec les viandes blanches, viandes rouges, les volailles, les gibiers et les fromages.

Il sera excellent avec un jarret de porc aux lentilles par exemple ou bien du lapin rôti.

 

Comment servir et déguster ce vin rouge ?

Nous vous conseillons de le servir entre 15°C et 17°C.

   

Alliances
mets et vins

Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :

Fromages doux
Volaille
Gibiers
Viande de boeuf
Veau
Viande de porc
Agneau
Fromages forts
Macaroni au fromage
Paëlla de poulet et crevettes
Souris d'agneau, sauce sucré salé
Emincé de bœuf aux piments
Escalope de veau aux citrons
Côtes de porc grillées au thym
Souris d'agneau parfumé au thym
Plateau de fromages

Avis

Domaine de la Confrérie

Le domaine est situé dans le charmant village de Cirey, hameau de Nolay, au coeur des Hautes-Côtes de Beaune. L’exploitation s’est progressivement constituée au fil des générations. Actuellement …
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