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Château Rousset Les Coquelicots - Vin rosé - sommellerie de France
  • Domaine de Rousset Les Coquelicots
  • Domaine de Rousset Les Coquelicots Verso

Château Rousset Les Coquelicots

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IGP Alpes de Haute Provence 75cl
Réf. MIDI4951
9,20 € TTC
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Région

Languedoc Roussillon

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À propos ...

Profils

Couleur

Rosé

Millésime

2022

Degré

12.5%

Cépage

Cinsault, Cabernet, Vermentino, Muscat petit grains

Service

8° à 10°

Temps de garde

A boire dans l'année

Description du produit

Notes de dégustation du sommelier :

  • A l'œil : Robe rose pâle.
  • Au nez : Note d'agrumes et légèrement muscaté.
  • En bouche : Beaucoup de fraîcheur, léger grâce à ses notes de groseilles et d'agrumes, arômes de fleurs blanches et de roses.

  

Avec quel plat faut-il associer ce vin ?

Ce vin rosé, d'appellation IGP Alpes de Haute Provence, s'accorde merveilleusement bien avec les grillades, les salades composés, les charcuteries et les plats plats méditerranéen. Il accompagnera très bien la salade de quinoa, par exemple.

  

Comment servir et déguster ce vin ?

Nous vous conseillons de le servir entre 8°C et 10°C.

  

Pourquoi choisir ce vin ?

C'est un rosé parfait pour les apéritifs d'été. Et il est BIO !

Qu'est-ce qu'un vin BIO ?

Le vin bio est réglementé par un cahier des charges européen. Il garantit qu'aucun produit chimique n'a été utilisé pour traiter les vignes, qu'aucun herbicide n'a été répandu pour se débarrasser de l'herbe, ce qui impose de travailler de manière mécanique. Pour la fertilisation, seuls les produits naturels sont autorisés, comme par exemple le fumier de bergerie composté.

Alliances
mets et vins

Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :

Apéritif
Volaille
Viande de boeuf
Viande de porc
Agneau
Cuisine méditerranéenne
Plateau de fromages, terrines et saucisson
Wok de poulet aux légumes
Samoussa au boeuf
Côtes de porc grillées au thym
Souris d'agneau au miel
Tagliatelles thon et tomates

Avis

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