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Domaine du Stromberg Les Contemplations

AOP Moselle 75cl

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9,00 € TTC

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Description

Notes de dégustation du vigneron de cette cuvée Les Contemplations :

Issu d'un assemblage d'auxerrois (50 %), de pinot blanc, de muller-thurgau et de gewurztraminer, ce vin séduit par la complexité de ses parfums floraux et épicés, qui se prolongent dans un palais ample, gras et d'une rare persistance. Une expression aboutie et un équilibre remarquable.

       

Avec quel plat faut-il associer ce vin blanc de Lorraine ?

Ce vin blanc, d'appellation AOP Moselle, accompagnera parfaitement le porc, le fromage et les plats typiques de la région Lorraine.

Vous pourrez le déguster en apéritif sur une choucroute à la bière, de la toffailles des Vosges, des saucisses de Strasbourg ou une tartiflette au Munster.

            

Comment servir et déguster cet AOP Moselle ?

Nous vous conseillons de le servir entre 8° et 10°C.

Le domaine

Domaine du Stromberg

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Présentation du domaine

Ils sont trois associés sur les 9 hectares et demi du coteau du Stromberg, au dessus du Château des Ducs de Lorraine, à Sierck-les-Bains, au cœur du Pays des Trois Frontières, entre France, Luxembourg et Allemagne. Trois éducateurs spécialisés – avec Thierry Caboz et Bernard Petit – qui, sous l'impulsion de Jean-Marie Leisen, fils et petit-fils d'agriculteur et de viticulteur, ont uni leur passion pour des vignes en pente douce vers la Moselle, dans un paysage de carte postale.

  
Les vins du Stromberg sont à l'honneur depuis plusieurs années dans le Guide Hachette des Vins et régulièrement « reconnus » par le Concours Général du Salon de l'Agriculture : pour ses Muller Thurgau et ses Auxerrois, notamment.

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