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Château Tour du Moulin - Couleur - sommellerie de France
  • Château Tour du Moulin

Château Tour du Moulin

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AOP Cabardès 75cl
Réf. MIDI4800
9,90 € TTC
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Région

Languedoc Roussillon

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À propos de ce vin ...

Profils

Couleur

Rouge

Millésime

2020

Degré

13.5%

Cépage

30% Syrah, 30% Grenache, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot

Service

16° à 18°

Temps de garde

5 à 7 ans

Description du produit

Notes de dégustation du sommelier de ce Château Tour du Moulin :

  • À l'oeil : Couleur intense rouge pourpre.
  • Au nez : Nez complexe aux notes de fruits rouges surmurits et de cacao.
  • En bouche : Attaque franche et généreuse, en bouche ce vin est puissant et élégant, avec une très belle concentration et une souplesse des tannins.

       

Avec quel plat faut-il associer ce vin rouge du Languedoc Roussillon ?

Ce vin rouge, d'appellation AOP Cabardès, s'accorde merveilleusement bien avec des mets comme: le gibier, le boeuf, le porc, l'agneau et le fromage doux.

Il sera formidable accompagné d'un gigot d'agneau.

    

Comment servir et déguster cet AOP Cabardès ?

Nous vous conseillons de le servir entre 16°C et 18°C.

Alliances
mets et vins

Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :

Fromages doux
Gibiers
Viande de boeuf
Viande de porc
Agneau
Plateau de fromages apéritif
Salade de gésiers
Tartare de boeuf
Asperges roulées au bacon
Souris d'agneau parfumé au thym

Avis

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Région

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