Château Tour des Gendres - Vins en bouteilles de 75cl - sommellerie de France

Château Tour des Gendres

AOP Bergerac 75cl
Réf. SO2516
9,50 € TTC
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Région

Sud-Ouest

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À propos ...

Profils

Couleur

Rouge

Millésime

2020

Degré

13%

Cépage

Merlot, Malbec

Service

16 - 18 °c

Temps de garde

3 à 5 ans

Description du produit

Notes de dégustation du sommelier de ce Château Tour des Gendres :

  • À l'oeil : rouge grenat aux reflets violacés.
  • Au nez : violette, fruits noirs et épices douces se dévoilent.
  • En bouche : tendre, marquée par de belles notes de fruits rouges et d'épices.

    

Avec quel plat faut-il associer cet AOP Bergerac ?

Ce vin rouge, d'appellation AOP Bergerac, accompagnera merveilleusement bien des mets comme la volaille, le porc, le boeuf, le veau et les fromages forts.

Vous pourrez le déguster avec un cassoulet toulousain ou un confit de canard, par exemple.

     

Comment servir et déguster ce vin rouge du Sud Ouest ?

Nous vous conseillons de le servir entre 16°C et 18°C.

    

Pourquoi choisir ce vin rouge en particulier ?

C'est un vin BIO !

   

Qu'est-ce qu'un vin BIO ?

Le vin bio est réglementé par un cahier des charges européen. Il garantit qu'aucun produit chimique n'a été utilisé pour traiter les vignes, qu'aucun herbicide n'a été répandu pour se débarrasser de l'herbe, ce qui impose de travailler de manière mécanique. Pour la fertilisation, seuls les produits naturels sont autorisés, comme par exemple le fumier de bergerie composté. 

Alliances
mets et vins

Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :

Volaille
Viande de boeuf
Veau
Viande de porc
Fromages forts
Samoussa de poulet
Samoussa au boeuf
Noix de veau avec riz aux épices
Omelette et bacon
Tartiflette

Avis

Château la Tour des Gendres

Les vins du Château Tour des Gendres possèdent le charme sauvage de terroirs singuliers, fruits d’une arithmétique hédoniste familiale (lien sur l’instinct de famille en page Origines) : nous …
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