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AOP Bergerac 75cl
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Notes de dégustation du sommelier de ce Château Tour des Gendres :
Ce vin rouge, d'appellation AOP Bergerac, accompagnera merveilleusement bien des mets comme la volaille, le porc, le boeuf, le veau et les fromages forts.
Vous pourrez le déguster avec un cassoulet toulousain ou un confit de canard, par exemple.
Nous vous conseillons de le servir entre 16°C et 18°C.
C'est un vin BIO !
Le vin bio est réglementé par un cahier des charges européen. Il garantit qu'aucun produit chimique n'a été utilisé pour traiter les vignes, qu'aucun herbicide n'a été répandu pour se débarrasser de l'herbe, ce qui impose de travailler de manière mécanique. Pour la fertilisation, seuls les produits naturels sont autorisés, comme par exemple le fumier de bergerie composté.
Les vins du Château Tour des Gendres possèdent le charme sauvage de terroirs singuliers, fruits d’une arithmétique hédoniste familiale (lien sur l’instinct de famille en page Origines) : nous avons conjugué tous nos talents afin que nos vins, notre appellation et notre région inspirent dynamisme et prospérité.
Produits en agriculture biologique, nos Bergerac blancs de Sémillon, Sauvignon et Muscadelle et nos Bergerac rouges, de Merlot, Cabernet Sauvignon et Malbec sont vinifiés dans un style favorisant le fruit, l’équilibre, la puissance et la fraîcheur. Prolongez le plaisir de la dégustation en découvrant dans se site, notre domaine, notre terroir et nos convictions.
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