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BEAU781

Beaujolais Château de Corcelles

AOP Beaujolais-Villages 75cl

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7,90 € TTC

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Description

Notes de dégustation du vigneron de ce Beaujolais :

La vigne n’a cessé de pousser sous des températures estivales élevées et un climat très sec. Les vendanges ont démarré dès le 1er septembre. Les raisins gorgés de soleil ont donné des baies petites et concentrées annonciatrices d’un grand millésime.

Profil: Fruité, léger et gouleyant, au nez de petites baies rouges.

       

Avec quel plat faut-il associer ce vin rouge du Beaujolais ?

Ce vin rouge, d'appellation AOP Beaujolais-Villages, s'accorde merveilleusement bien avec des mets tels que : le porc, le boeuf et le fromage.

Vous pourrez le déguster en apéritif sur des lasagnes à la bolognaise ou de boudin noir à la purée de pommes de terre.

       

Comment servir et déguster cet AOP Beaujolais-Villages ?

Nous vous conseillons de le servir entre 10°C et 12°C.

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