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MIDI453

Marquis de Pennautier

IGP Pays d'Oc 75cl

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11,50 € TTC

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Description

Notes de dégustation du sommelier de ce Marquis de Pennautier :

  • A l'oeil: Robe limpide jaune
  • Au nez : Vin jaune aux arômes puissants, note d'ananas, vanille, fruit de la passion et abricot sec.
  • En bouche : Belle présence en bouche avec une belle fraîcheur.  

  

Avec quel plat faut-il associer ce vin blanc du Languedoc Roussillon ?

Ce vin blanc, d'appellation IGP Pays d'OC, s'accorde merveilleusement bien avec des mets comme: le poisson, les fruits de mer, la volaille, le veau, la cuisine méditerranéenne et le fromage doux.

Il sera excellent avec une pizza au fromage de chèvre ou une moqueca de crevettes, par exemple.

  

Comment servir et déguster cet IGP Pays d'OC ?

Nous vous conseillons de le servir entre 10°C et 12°C.

  

Le domaine

Domaine Lorgeril

Domaine Lorgeril (voir d'autres produits de ce producteur)

Édifié sous Louis XIII, par Bernard de Pennautier, Trésorier des États du Languedoc, le Château de Pennautier (Monument Historique) est un domaine familial depuis 1620.
Depuis 1960 le vignoble a été entièrement rénové et remonté sur les parcelles d’altitude.

Héritiers directs des Pennautier, Nicolas et Miren de Lorgeril sont la 10e génération de vignerons depuis la création du domaine qu’ils ont repris en 1987.

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