Déjà vus

Flux RSS

Aucun flux RSS ajouté

Esprit de Pennautier Agrandir l'image

MIDI976

L'Esprit de Pennautier

AOP Cabardès 75cl

Plus de détails

25,00 € TTC

Ajouter à ma liste d'envies

Description

Notes de dégustation du sommelier de ce L'Esprit de Pennautier :

  • À l'oeil : Couleur rouge rubis.
  • Au nez : Effluve puissante et élégante, sur des notes de tabac, muscade et poivre gris.
  • En bouche : La bouche harmonieuse et équilibrée sur le fruit rouge avec une belle persistance. Les tanins sont souples.

        

Avec quel plat faut-il associer ce vin rouge du Languedoc Roussillon ?

Ce vin rouge, d'appellation AOP Cabardès, s'accorde merveilleusement bien avec des mets comme: le gibiers, le foie gras, l'agneau, le boeuf et le fromage fort.

Il sera excellent sur du ragoût d'agneau au thym.

       

Comment servir et déguster cet AOP Cabardès ?

Nous vous conseillons de le servir entre 16°C et 18°C.

Le domaine

Domaine Lorgeril

Domaine Lorgeril (voir d'autres produits de ce producteur)

Édifié sous Louis XIII, par Bernard de Pennautier, Trésorier des États du Languedoc, le Château de Pennautier (Monument Historique) est un domaine familial depuis 1620.
Depuis 1960 le vignoble a été entièrement rénové et remonté sur les parcelles d’altitude.

Héritiers directs des Pennautier, Nicolas et Miren de Lorgeril sont la 10e génération de vignerons depuis la création du domaine qu’ils ont repris en 1987.

Avis


Cliquez ici pour donner votre avis




Les recommandations de votre caviste

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...