Bon Poison Originale

Bière 50cl

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Pays
Degré
Service
Temps de garde

France

5,5%

12°

A boire dans l'année

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Description

Notes de dégustation de cette bière Bon Poison Originale :

Une bière maltée, fine amertume en fin de bouche. Ses houblons aromatiques américains lui confèrent une légèreté fruitée.

Alcool : 5,5%
Amertume – IBU : 24

Avec quel plat peut-on déguster cette bière ?

Cette bière accompagnera parfaitement bien les fruits exotiques (mangue, ananas, fruit de la passion), les plats au thym ou romarin. Tels que par exemple : un poulet fumé avec une salade d’avocat ou bien un Porc à l’orange et au thym.

Elle sera également délicieuse avec du fromage doux ou fort.

Le domaine

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Présentation de la brasserie

Imprégnée des ambiances chaleureuses et conviviales des pubs anglais, la brasserie Bon Poison sort ses premières bières en juin 2015.

Son créateur, Quentin Decorné est brasseur amateur depuis 10 ans, il a découvert le brasage en Slovaquie où il a vécu. Il est passionné par la bière et souhaite redonner vie à une culture et tradition de fabrication de la bière, notamment anglaise car la bière qu’il préfère est la Ale anglaise. Son but est de vous préparer avec grand soin des liquides pour vous faire découvrir et partager de nouveaux plaisirs.

Il a suivi des cours à l’Institut de Brasserie et de Distillerie de Londres et dispose d’un diplôme de brasseur reconnu.

Il créa la brasserie il y a maintenant 4 ans, afin de donner la possibilité aux consommateurs d’avoir accès à plus de diversité concernant les types de bières.

La brasserie est basé sur Metz (en Moselle).

Philosophie

Chez Bon Poison on aime boire selon le temps et l’humeur.
On a donc forcément envie créer de nouvelles recettes, c’est aussi ça l’intérêt de la microbrasserie.
Ainsi sont produites des bières aux styles divers et variés qui vont et viennent avec les saisons.