Domaine Janin Saint-Amour - Couleur - sommellerie de France

Domaine Janin Saint-Amour

AOP Saint-Amour 75cl
Réf. BEAU430
12,50 € TTC
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Région

Beaujolais

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À propos de ce vin ...

Profils

Couleur

Rouge

Millésime

2020

Degré

13%

Cépage

Gamay noir

Service

16° à 18°

Temps de garde

2 ans

Description du produit

Notes de dégustation du sommelier de ce Saint-Amour :

  • À l'oeil : Robe intense, couleur grenat.
  • Au nez : Nez complexe de petits fruits et épices.
  • En bouche : Belle rondeur en bouche avec tanins souples mais assez fermes.

        

Avec quel plat faut-il associer ce vin rouge du Beaujolais ?

Ce vin rouge, d'appellation AOP Saint-Amour, est excellent pour accompagner la volaille, le porc, le gibier et le fromage doux.

Vous pourrez le déguster sur un gâteau d'omelette aux girolles ou des daubes de joues de porc au vin rouge.

         

Comment servir et déguster cet AOP Saint-Amour ?

Nous vous conseillons de le servir entre 16°C et 18°C.

Alliances
mets et vins

Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :

Fromages doux
Volaille
Gibiers
Viande de porc
Fromages à pâtes dures
Poulet à la sauce tomate
Burger de bœuf et bacon grillé
Côtes de porc grillées au thym

Avis

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