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Ferri Arnaud Rouge La Clape

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MIDI2511

Coteau du Languedoc 

5,90 € TTC

Fiche technique

Pays France
Région Languedoc Roussillon
Couleur Rouge
Millésime 2014
Contenance 75cl
Degré 14%
Appellation AOC Coteau du Languedoc
Cépage Syrah, Grenache, Carignan
Température de service 15 - 16 °c
Temps de garde 5 à 7 ans
Note de dégustation Robe rubis. Au nez des arômes de fruits rouges. La bouche gourmande offre une texture soyeuse et racée.
Producteurs Domaine de la Negly (voir d'autres produits de ce producteur)

"C'est dans ce lieu magique entre terre et mer qu'est élaboré un des fleurons du Languedoc..."

Un domaine vinicole ne mérite la dénomination de Château que si en son sein un bâtiment a reçu une telle distinction durant son histoire. Celle de la Négly débute au 18éme siècle où le Château portait le nom d'Ancely. En 1781, la propriété pris le nom de Nerly pour enfin s'appeler LA NÉGLY en 1807.

Le Château de la Négly est situé en Languedoc à 20 km de Narbonne au coeur du massif de la Clape, dans l'appellation d'origine protégée.

Ce massif classé, «tas» de cailloux en Occitan, fut une île jusqu'à l'époque gallo-romaine avant que la rivière Aude ne décide de le rattacher au continent par ses apports alluvionnaires.
Son sol est composé de limons sableux, issu d'éboulis calcaires très poreux, permettant ainsi aux eaux de pluie de constituer une réserve vitale pour nos vignes.
La proximité de la mer offre au vignoble une influence maritime qui vient tempérer le climat dur dû au soleil et à la Tramontane, vent puissant et sec venu du nord.

Accords mets-vins :

Volaille, Gibiers, Viande de boeuf, Veau, Viande de porc, Agneau, Fromages forts


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Coteau du Languedoc 

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