Château du Vieux Moulin Easy Rider
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Région
Languedoc Roussillon
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Notes de dégustation :
À l’œil : Robe rubis claire aux reflets grenat lumineux, d’une belle transparence, évoquant un vin de plaisir et de fraîcheur.
Nez expressif et croquant, dominé par les fruits rouges frais : cerise griotte, framboise sauvage et groseille. À l’aération apparaissent des nuances légèrement épicées et une touche de garrigue typique du Languedoc.
En bouche L’attaque est vive et dynamique, portée par une belle fraîcheur. Le milieu de bouche dévoile une matière souple, gourmande et juteuse, avec des tanins fins et digestes. Les notes de fruits rouges croquants persistent jusqu’à une finale longue, fluide et désaltérante.
Finale fraîche et élancée, marquée par un retour fruité et une légère tension épicée qui apporte beaucoup de buvabilité.
mets et vins
Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :
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