Les vignobles Foncalieu cuvée Petit Paradis
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Région
Languedoc Roussillon
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Notes de dégustation du sommelier de cette cuvée Silice :
- À l'oeil : Robe brillante aux reflets dorés.
- Au nez : Nez complexe aux arômes de fruits à chair blanche et de coing confit.
- En bouche : Bouche intense, suave et harmonieuse avec une longue finale épicée.
Avec quel plat faut-il associer ce vin blanc du Languedoc Roussillon ?
Ce vin blanc, d’appellation AOP Saint-Chinian, se sert idéalement à 12 °C et accompagne un tajine de lotte, un thon au gingembre ou une volaille à la crème. Il peut se garder 2 à 3 ans pour profiter pleinement de sa complexité.
Comment servir et déguster cet AOP Saint Chinian ?
Nous vous conseillons de le servir entre 10°C et 12°C.
mets et vins
Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :
Sommellerie de France est un caviste dans le Grand-Est et dans le Luxembourg, ainsi qu’un spécialiste de la vente en ligne de vin, champagne, bières (IPA, blanches, brunes…) et de spiritueux (rhum, whisky…). Depuis plus de 40 ans, nos sommeliers talentueux et passionnés sélectionnent pour vous les meilleurs vins blancs, rouges et rosés. Ceux-ci sont disponibles à l’achat en ligne, en magasin ou encore via un abonnement à notre box vin. Notre ambition est de vous fournir une sélection complète, éclectique, de haute qualité et au meilleur prix ; des centaines de références sont disponibles, des vins blancs moelleux aux vins de Bordeaux ou de Bourgogne en passant par les vins biodynamiques et naturels. Sommellerie de France, c’est également de nombreuses idées cadeaux : coffrets vin, sommelier et bien plus encore. Laissez-vous guider par les conseils de nos spécialistes et procédez dès maintenant à votre achat de vin, de champagne, de bière ou de spiritueux.
