Château D'Anglès Classique
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Région
Languedoc Roussillon
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Notes de dégustation du sommelier de ce Château d'Anglès :
- A l'oeil : Rouge profond aux reflets noirs.
- Au nez : Arômes de petits fruits rouges et noirs mûrs, poivre et réglisse.
- En bouche : Souple, fruitée et fraîche, structurée par des tannins très soyeux. Vin gourmand et équilibré.
Avec quel plat faut-il associer ce vin rouge du Languedoc Roussillon ?
Ce vin rouge, d'appellation AOP La Clape, est excellent pour l'apéritif ou pour accompagner la volaille, le boeuf et le porc.
Vous pourrez le déguster avec un plat de lasagnes au boeuf, couscous d'agneau ou un gigot d'agneau aux épices, par exemple.
Comment servir et déguster cet AOP La Clape ?
Nous vous conseillons de le servir entre 16°C à 18°C.
mets et vins
Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :
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