Whisky Torabhaig Cnoc Na Moine
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Notes de dégustation du sommelier :
Le nez dévoile une fumée précise, élégante, presque minérale. En bouche, un mariage subtil de tourbe, de brine salée et de fruits mûrs, avec une douceur inattendue.
En savoir plus :
Torabhaig, c’est la nouvelle étoile de l’île de Skye. Une distillerie jeune, audacieuse, qui façonne des single malts au caractère maritime. Cnoc Na Moine, c’est l’histoire d’une tourbe bien élevée : puissante mais polie, sauvage mais raffinée. Un whisky qui sent les landes battues par le vent et les nuits écossaises éclairées au feu de tourbe.
