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AOP Bordeaux 75cl
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Un vin homogène.
Ce vin blanc, d'appellation AOP Bordeaux, s'accorde merveilleusement bien avec des mets comme: le poisson, les fruits de mer et la volaille.
Il sera excellent pour accompagner une paëlla, une pizza aux fruits de mer ou bien un couscous de la mer.
Nous vous conseillons de le servir entre 10°C et 12°C.
Présentation du domaine
Les parcelles constituant le vignoble du Château Haut-Rian sont sur les coteaux de Rions classés en appellation « Côtes de Bordeaux ».
Ces coteaux exposés sud sud-est sont de nature argilo-calcaire et présentent des croupes de graves à certains endroits.
Le vin rouge est élaboré grâce à 3 cépages qui font la particularité des vins bordelais : Merlot 70%, Cabernet Sauvignon 20% et Cabernet Franc 10%. Quant au vin blanc, il est le résultat d’un assemblage de 60% Sémillon et de 40% Sauvignon Blanc.
Cépages
Ces cépages sont cultivés sur les communes de Soulignac, Béguey et Rions.
Les vins
Grâce à son parcours atypique et à son travail minutieux de la culture de la vigne à la mise en bouteille du vin, Michel Dietrich parvient à créer des vins hauts en couleur et d’une grande finesse.
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AOP Costières de Nîmes 75cl
7,90 €
AOP Côtes de Provence 75cl
14,00 €
AOP Lalande de Pomerol 75cl
24,00 €
AOP Beaujolais 75cl
9,50 €
IGP Côtes de Gascogne 75cl
6,50 €