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BDX3778

Château Terre Blanque rosé

AOP Bordeaux 75cl

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5,80 € TTC

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Description

Notes de dégustation du sommelier de ce Château Terre Blanque :

  • À l'oeil : Robe de pétale de rose.
  • Au nez : Arômes de bonbons anglais et de groseille.
  • En bouche : Une attaque fraîche et fruité, et une légère sucrosité sur la fin de bouche.

      

Avec quel plat faut-il associer ce vin rosé de Bordeaux ?

Ce vin rosé, d'appellation AOP Bordeaux, s'accorde merveilleusement bien avec des mets comme: le porc, le poisson, la volaille, le veau et la cuisine méditerranéenne.

Il sera excellent pour accompagner des gambas flambées au pastis ou des filets mignons de porc au four.

    

Comment servir et déguster cet AOP Bordeaux ?

Nous vous conseillons de le servir frais entre 8°C et 10°C.

Le domaine

Vignobles Falguereyt L'église

Vignobles Falguereyt L'église (voir d'autres produits de ce producteur)

Depuis 1929, quatre générations de passionnés se sont succédées au cœur du vignoble bordelais. Elles ont fondé tout leur savoir sur la culture de la vigne et n’ont eu de cesse de valoriser leurs compétences sur les métiers du vin. Les millésimes issus de ces années écrivent les pages d’une aventure familiale.

      Le domaine se trouve sur le bassin versant, entre la Garonne et la Dordogne. Ainsi, on n’y trouve que des petits ruisseaux. Il a donc fallu creuser des étangs et des mares afin de faire des réserves d’eau. 

      Les vignes se trouvent sur des terres argilo-calcaires pour la plupart et orientées sud, sud-ouest, sud-est, une orientation favorable pour la culture de ces dernières, avec des pentes modérées.

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