Bière Papyllon Nova
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Bossa – Session Hazy IPA 4%
(session = teneur en alcool moins élevé, hazy = trouble)
Cette bière est brassée à Sierck les Bains, en Moselle par la brasserie familiale Papyllon.
À l’œil :
Bière trouble et ensoleillée, couleur dorée orangée avec une belle opacité.
Au nez :
Arômes d’agrumes et de mandarine, avec une touche tropicale légère.
En bouche :
Légère, douce et rafraîchissante, amertume modérée, finale fruitée.
Accords mets & bière :
Parfaite avec des salades estivales, des grillades légères, du poisson ou des tapas.
Ingrédients :
Eau, malts Pale Ale et Pilsner, houblons aromatiques et amérisants (type américain et européen), levure Ale.
Bière naturellement trouble. Non filtrée et non pasteurisée.
Note d’amertume : 25 IBU
mets et vins
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