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Château du Fort Pontus - Rouge - sommellerie de France
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Château du Fort Pontus

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AOP Fronsac 75cl
Réf. BDX7997
12,00 € TTC
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À propos ...
Profils

Couleur

Rouge

Millésime

2017

Degré

13% vol

Cépage

100% Merlot

Service

16° à 18°

Temps de garde

5 à 7 ans
Description du produit

Notes de dégustation du sommelier de cette cuvée Château du Fort Pontus :

A l'œil: La robe est profonde et brillante, d’un rouge grenat intense, aux reflets légèrement pourpres. Sa limpidité et sa densité annoncent un vin de belle concentration, promesse d’une matière élégante et structurée.

Au nez: Premier nez intense suivi de notes épicées à l'agitation.

En bouche: Une attaque sur la sucrosité suivie d'une évolution chaleureuse et ronde pour une finale tannique typique des vins de Fronsac

    

Avec quel plat faut-il associer ce vin rouge de Bordeaux ?

Ce vin rouge, d'appellation AOP Fronsac, s'accorde parfaitement bien avec des viandes rouges, gibiers à plumes, viande blanches et des fromages.

Vous pourrez le déguster avec des paupiettes de veau, un plateau de fromages ou encore un hachis parmentier de canard.

    

Comment servir et déguster cet AOP Fronsac ?

Nous vous conseillons de le servir entre 16°C à 18°C.

Alliances
mets et vins

Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :

Fromages doux
Volaille
Gibiers
Viande de boeuf
Viande de porc
Fromages forts
Gourmand plateau de fromages
Paëlla de poulet et crevettes
Salade de gésiers
Burger de boeuf
Asperges roulées au bacon
Triptyque de fromages
Avis
Livraison
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