Nicolas Gauffroy Vieilles Vignes
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Région
Bourgogne
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Notes de dégustation du sommelier de cette cuvée Nicolas Gauffroy :
Œil: Robe brillante pourpre, aux reflets violacés.
Nez: Son bouquet évoque des arômes typiques du pinot noir (cassis, griotte), de réglisse, d’épices, et de cuir avec l’âge.
Bouche: Les tannins sont présents mais ne dominent pas.
Avec quel plat faut-il associer ce vin rouge de Bourgogne ?
Ce vin rouge, d'appellation AOP Bourgogne Côte d'Or, s'accordera merveilleusement bien avec les viandes rouges, les volailles et le lapin. Vous pourrez également le déguster avec un bon camembert ou un brie, par exemple.
Comment servir et déguster cet AOP Bourgogne Côtes d'Or ?
Nous vous conseillons de le servir entre 14°C à 16°C.
mets et vins
Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :
Sommellerie de France est un caviste dans le Grand-Est et dans le Luxembourg, ainsi qu’un spécialiste de la vente en ligne de vin, champagne, bières (IPA, blanches, brunes…) et de spiritueux (rhum, whisky…). Depuis plus de 40 ans, nos sommeliers talentueux et passionnés sélectionnent pour vous les meilleurs vins blancs, rouges et rosés. Ceux-ci sont disponibles à l’achat en ligne, en magasin ou encore via un abonnement à notre box vin. Notre ambition est de vous fournir une sélection complète, éclectique, de haute qualité et au meilleur prix ; des centaines de références sont disponibles, des vins blancs moelleux aux vins de Bordeaux ou de Bourgogne en passant par les vins biodynamiques et naturels. Sommellerie de France, c’est également de nombreuses idées cadeaux : coffrets vin, sommelier et bien plus encore. Laissez-vous guider par les conseils de nos spécialistes et procédez dès maintenant à votre achat de vin, de champagne, de bière ou de spiritueux.
