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Cascastel Cuvée Prestige - Accueil - sommellerie de France
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Cascastel Cuvée Prestige

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AOC Muscat de Rivesaltes 75cl 
Réf. MIDI7307
9,90 € TTC
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Retrait en magasin en 24h

Région

Languedoc Roussillon

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À propos ...
Profils

Couleur

Blanc

Millésime

2023

Degré

16%

Cépage

Muscat d'Alexandrie Muscat à Petits Grains

Service

8° à 10°

Temps de garde

3 à 5 ans
Description du produit

Notes de dégustation du sommelier de cette cuvée Cascastel Cuvée Prestige :

Œil: Ce Muscat de Rivesaltes présente une robe dorée brillante avec des reflets légèrement ambrés. Sa couleur est riche et intense, typique des vins doux naturels, indiquant une certaine concentration en sucre et en arômes.

Nez: Le nez est intense et complexe avec des arômes dominants de fruits exotiques tels que le litchi, la mangue et l’ananas. On peut également détecter des notes de fleurs blanches, de miel et d’agrumes, comme le citron et l’orange confite. Ce vin dégage également des nuances muscatées typiques, avec une touche de menthe qui apporte une sensation de fraîcheur.

Bouche: En bouche, le Muscat de Rivesaltes est riche et opulent avec une texture veloutée. Les saveurs de fruits exotiques et d’agrumes se confirment, offrant une belle intensité aromatique. Le vin est doux, mais l’équilibre entre sucre et acidité est parfaitement maîtrisé, ce qui évite toute lourdeur. La finale est longue, avec des notes persistantes de fruits mûrs et une pointe florale qui reste en bouche.

Avec quel plat faut-il associer ce vin blanc du Languedoc-Roussillon ?

Ce vin blanc, d'appellation AOC Muscat de Rivesaltes , s'accorde idéalement en apéritif ou en dessert. Il se marie parfaitement avec des foies gras, des desserts aux fruits jaunes ou exotiques, des tartes à l'orange ou au citron, ou encore avec des fromages bleus comme le Roquefort.

    

Comment servir et déguster cet AOC Muscat de Rivesaltes ?

Nous vous conseillons de le servir entre 8°C à 10°C.

Alliances
mets et vins

Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :

Fromages doux
Apéritif
Fromages forts
Dessert chocolat
Dessert fruits
Gourmand plateau de fromages
Plateau de fromages, terrines et saucisson
Fondue Savoyarde
Gâteau à étage au chocolat
Verrines muesli, fruits rouges et fromage blanc
Avis
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