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Château La Tour des Gendres Cantalouette - Vins biologiques ou natures - sommellerie de France
  • Château La Tour des Gendres Cantalouette

Château La Tour des Gendres Cantalouette

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IGP Périgord 75cl
Réf. SO6887
14,50 € TTC
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Région

Sud-Ouest

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À propos de ce vin ...

Profils

Couleur

Rouge

Millésime

2022

Degré

13,5%

Cépage

Sauvignon blanc - Chenin & Savagnin

Service

6° à 8°

Temps de garde

2 ans

Description du produit

Notes de dégustation du sommelier de cette cuvée Cantalouette blanc :

  • À l'oeil : Une belle robe claire et brillante.
  • Au nez : Le nez est fin sur des fruits blancs & le citron frais.
  • En bouche : La bouche est fraîche, équilibrée sur une finale fruitée.

   

Avec quel plat faut-il associer ce vin blanc du Sud-Ouest ?

Ce vin rouge, d'appellation IGP Périgord, s'accordera merveilleusement bien avec des fruits de mer, de la charcuterie et du fromage. Idéal à l'apéritif.

Comment servir et déguster cet IGP Périgord ?

Nous vous conseillons de le servir entre 8°C et 10°C.

  

Pourquoi choisir ce vin blanc en particulier ?

C'est un vin BIO !

  

Qu'est-ce qu'un vin BIO ?

Le vin bio est réglementé par un cahier des charges européen. Il garantit qu'aucun produit chimique n'a été utilisé pour traiter les vignes, qu'aucun herbicide n'a été répandu pour se débarrasser de l'herbe, ce qui impose de travailler de manière mécanique. Pour la fertilisation, seuls les produits naturels sont autorisés, comme par exemple le fumier de bergerie composté. 

Alliances
mets et vins

Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :

Fromages doux
Volaille
Viande de boeuf
Macaroni au fromage
Paëlla de poulet et crevettes
Emincé de bœuf aux piments

Avis

Château la Tour des Gendres

Les vins du Château Tour des Gendres possèdent le charme sauvage de terroirs singuliers, fruits d’une arithmétique hédoniste familiale (lien sur l’instinct de famille en page Origines) : nous …
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Région

Sud-Ouest

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