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Domaine des Beaumont Charmes-Chambertin 2012 - Vins en bouteilles de 75cl - sommellerie de France
  • Charmes Chambertin Domaine Beaumont 2012

Domaine des Beaumont Charmes-Chambertin 2012

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AOP Charmes-Chambertin 75cl
Réf. BOU3630
164,00 € TTC
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Retrait en magasin en 24h

Région

Bourgogne

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À propos ...

Profils

Couleur

Rouge

Millésime

2012

Degré

14%

Cépage

Pinot noir

Service

16° à 18°

Temps de garde

15 ans

Description du produit

Notes de dégustation du sommelier de ce Charmes-Chambertin Grand Cru 2012 :

Il en tire un vin sur la réserve au premier nez, plus ouvert après aération, sur la violette et les fruits noirs. La bouche est vive, minérale (notes pierreuses) et alerte de l'attaque à la finale dense et riche, soutenue par des tanins solides. Bâti pour durer.

     

Avec quel plat faut-il associer ce vin rouge de Bourgogne ?

Ce vin rouge, d'appellation AOP Charmes-Chambertin, s'accorde merveilleusement bien avec des mets comme: le gibier, le boeuf, l'agneau et les fromages.

Il accompagnera parfaitement un une côte de boeuf ou un agneau de lait pauillac, par exemple.

      

Comment servir et déguster cet AOP Charmes-Chambertin ?

Nous vous conseillons de le servir entre 16°C et 18°C.

Alliances
mets et vins

Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :

Fromages doux
Gibiers
Viande de boeuf
Agneau
Fromages forts
Gourmand plateau de fromages
Salade de gésiers
Tartare de boeuf
Côtelettes d'agneau grillées
Triptyque de fromages

Avis

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