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Domaine Rotier Esquisse blanc - Vins en bouteilles de 75cl - sommellerie de France
  • Domaine Rotier Esquisse blanc

Domaine Rotier Esquisse blanc

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AOP Gaillac 75cl
Réf. SO6590
10,90 € TTC
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Retrait en magasin en 24h

Région

Sud-Ouest

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À propos ...

Profils

Couleur

Blanc

Millésime

2022

Degré

12%

Cépage

98% Len de l'El, 2% sauvignon

Service

8° à 10°C

Temps de garde

1 an

Description du produit

Notes de dégustation du sommelier de cette cuvée Esquisse :

  • À l'oeil : Robe d'un bel or pâle à reflets verts.
  • Au nez : Ce vin frais, rond et fruit" offre des arômes de fruits blancs et d'agrumes.
  • En bouche : La bouche est fraîche, fruitée et gourmande : un plaisir de vin, à boire jeune!

  

Avec quel plat faut-il associer ce vin blanc du Sud Ouest ?

Ce vin blanc, d'appellation AOP Gaillac, sera parfait à boire à l'apéritif, sur des fruits de mer, des poissons et des entrées. Il se marie également à la charcuterie locale.

  

Comment servir et déguster cet AOP Gaillac ?

Nous vous conseillons de le servir à 8 à 10°C.

    

Pourquoi choisir ce vin rouge ?

C'est un vin BIO !

  

Qu'est-ce qu'un vin BIO ?

Le vin bio est réglementé par un cahier des charges européen. Il garantit qu'aucun produit chimique n'a été utilisé pour traiter les vignes, qu'aucun herbicide n'a été répandu pour se débarrasser de l'herbe, ce qui impose de travailler de manière mécanique. Pour la fertilisation, seuls les produits naturels sont autorisés, comme par exemple le fumier de bergerie composté. 

Alliances
mets et vins

Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :

Apéritif
Poisson
Fruits de mer
Bruschetta tomates, ail et basilic
Burger au saumon citron
Paëlla traditionnelle

Avis

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