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Domaine Mayrac "Savoir-être" rouge - Vins en bouteilles de 75cl - sommellerie de France
  • Domaine Mayrac "Savoir-Être" rouge
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Domaine Mayrac "Savoir-être" rouge

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AOP Limoux 75cl
Réf. MIDI6589
9,90 € TTC
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Région

Languedoc Roussillon

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À propos ...

Profils

Couleur

Rouge

Millésime

2019

Degré

14%

Cépage

50% Merlot, 25% Syrah, 25% Cabernet Franc

Service

12° à 16°C

Temps de garde

10 ans

Description du produit

Notes de dégustation du sommelier de ce Domaine  Mayrac "Savoir-Être" rouge :

  • A l'oeil: Une belle robe rubis profond.
  • Au nez : Le nez révèle des notes de fruits noirs, de poivre et de chocolat.
  • En bouche : La bouche surprend par la qualité de ses tanins soyeux et de sa longue finale.  

  

Avec quel plat faut-il associer ce vin rouge du Languedoc Roussillon ?

Ce vin rouge, d'appellation AOP Limoux, s'accordera parfaitement avec de la viande grillée, de l'épaule d'agneau, des fromages.

  

Comment servir et déguster cet AOP Limoux ?

Nous vous conseillons de le servir entre 12°C et 16°C.

Qu'est-ce qu'un vin BIO ?

Le vin bio est réglementé par un cahier des charges européen. Il garantit qu'aucun produit chimique n'a été utilisé pour traiter les vignes, qu'aucun herbicide n'a été répandu pour se débarrasser de l'herbe, ce qui impose de travailler de manière mécanique. Pour la fertilisation, seuls les produits naturels sont autorisés, comme par exemple le fumier de bergerie composté. 

  

Alliances
mets et vins

Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :

Fromages doux
Viande de boeuf
Agneau
Fromages forts
Macaroni au fromage
Emincé de bœuf aux piments
Côtelettes d'agneau grillées
Tartiflette

Avis

Domaine Lorgeril

Édifié sous Louis XIII, par Bernard de Pennautier, Trésorier des États du Languedoc, le Château de Pennautier (Monument Historique) est un domaine familial depuis 1620. Depuis 1960 le vignoble a …
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Région

Languedoc-Roussillon

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