Château Tayac AOP Côtes de Bourg
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Région
Bordeaux
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À propos ...
Description du produit
Au XIVème siècle, le Prince Noir, le fils aîné du roi d'Angleterre Edouard III, construit une Tour de Guet à Tayac. En 1959, une famille originaire du village, rachète la propriété sur laquelle la tour a été édifiée. Aujourd'hui, le vignoble est une affaire de famille : la propriété s'est enrichie des savoirs et expériences de quatre générations qui se sont affairées à valoriser le domaine comme la production. Aujourd'hui, Philippe et Loïc Saturny dirigent ce vignoble de 30 ha.
Notes de dégustation du sommelier de cette cuvée Côte de Bourg 2019 :
Oeil : robe rubis.
Au nez: Arômes fruités de petits fruits noirs. Des notes de vanille et de tabac et une légère touche de cacao.
En bouche : Sec et puissant. Les arômes du nez se développent bouche dans une expression robuste et tannique.
Avec quel plat faut-il associer ce vin rouge de Bordeaux ?
Ce vin rouge, d'appellation AOP Côtes de Bourg, se marie parfaitement avec une pièce de bœuf, du veau ou encore du gibier.
Comment servir et déguster ce Château Tayac AOP Côtes de Bourg ?
Nous vous conseillons de le servir entre 14°C à 16°C.
Alliances
mets et vins
Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :
Avis
Sommellerie de France, caviste et vente en ligne de vin, champagne, bières et spiritueux
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