Clos du Serre Cuvée Sainte Apolline
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Région
Languedoc Roussillon
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À propos ...
Description du produit
Notes de dégustation du sommelier de cette cuvée La Désirée:
- A l'œil: Belle robe brillante
- Au nez : Nez très charmeur avec des notes de fruits rouges et de garrigue.
- En bouche : L’attaque est souple, ample et chaleureuse avec une belle finale épicée et fraiche. Les tanins sont fins et soyeux.
Avec quel plat faut-il associer ce vin rouge du Languedoc Roussillon ?
Ce vin rouge, d'appellation AOP Terrasses du Larzac, est excellent pour accompagner une côte de boeuf aux cèpes, avec des plats épicés, des viandes marinées, des volailles goûteuses, un agneau du Larzac aux navets de Pardailhan, ou un pluma de cochon ibérique sur un wok de petits légumes.
Comment servir et déguster cet AOP Terrasses du Larzac?
Nous vous conseillons de le servir à 16°C.
Alliances
mets et vins
Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :
Avis
Sommellerie de France, caviste et vente en ligne de vin, champagne, bières et spiritueux
Sommellerie de France est un caviste dans le Grand-Est et dans le Luxembourg, ainsi qu’un spécialiste de la vente en ligne de vin, champagne, bières (IPA, blanches, brunes…) et de spiritueux (rhum, whisky…). Depuis plus de 40 ans, nos sommeliers talentueux et passionnés sélectionnent pour vous les meilleurs vins blancs, rouges et rosés. Ceux-ci sont disponibles à l’achat en ligne, en magasin ou encore via un abonnement à notre box vin. Notre ambition est de vous fournir une sélection complète, éclectique, de haute qualité et au meilleur prix ; des centaines de références sont disponibles, des vins blancs moelleux aux vins de Bordeaux ou de Bourgogne en passant par les vins biodynamiques et naturels. Sommellerie de France, c’est également de nombreuses idées cadeaux : coffrets vin, sommelier et bien plus encore. Laissez-vous guider par les conseils de nos spécialistes et procédez dès maintenant à votre achat de vin, de champagne, de bière ou de spiritueux.
