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Domaine Hauller Riesling Héritage - Vins en bouteilles de 75cl - sommellerie de France

Domaine Hauller Riesling Héritage

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AOP Alsace 75cl
Réf. ALS6208
11,90 € TTC
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Retrait en magasin en 24h

Région

Alsace

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À propos ...

Profils

Couleur

Blanc

Millésime

2022

Degré

12.5%

Cépage

100% Riesling

Service

8° à 10°

Temps de garde

3 à 5 ans

Description du produit

Notes de dégustation du sommelier de ce Riesling Héritage:

  • À l'œil : Robe couleur or pâle, limpide et brillant.
  • Au nez : Nez nuancé où se dévoile des arômes de fleurs blanches, d'agrumes et des notes minérales.
  • En bouche : Son attaque en bouche est vive avec une acidité fraîche. En milieu de bouche un beau volume avec ces notes minérales que l’on retrouvait au nez. Au final, nous retenons la vivacité et un côté fruit frais grâce à une acidité constante et un bel équilibre entre le fruit et l’acide.

   

Avec quel plat faut-il associer ce vin blanc d'Alsace ?

Ce vin blanc, d'appellation AOP Alsace, est excellent avec un plateau de fruits de mers, des crustacés, ou évidemment, pour rester dans les traditions alsaciennes, une bonne choucroute.

   

Comment servir et déguster cet AOP Alsace ?

Nous vous conseillons de le servir entre 8 et 10°C.

Alliances
mets et vins

Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :

Poisson
Fruits de mer
Volaille
Viande de porc
Agneau
Colin aux légumes
Escargots marinés à la persillade
Riz blanc au poulet curry
Tajine de porc
Côtelettes d'agneau grillées

Avis

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