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Domaine Gangloff La Désirée - Rouge - sommellerie de France

Domaine Gangloff La Désirée

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AOP Corbières Boutenac 75cl
Réf. MIDI6206
18,90 € TTC
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Région

Languedoc Roussillon

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À propos ...

Profils

Couleur

Rouge

Millésime

2018

Degré

14%

Cépage

Carignan, Grenache noir, Syrah, Mourvèdre.

Service

16° à 18°

Temps de garde

5 ans

Description du produit

Notes de dégustation du sommelier de cette cuvée La Désirée:

  • A l'œil: Robe rouge intense
  • Au nez : Nez torréfié et notes de fruits noirs intenses
  • En bouche : La bouche est ample et onctueuse, une attaque puissante. Une structure digne des plus grands élevages.

       

Avec quel plat faut-il associer ce vin rouge du Languedoc Roussillon ?

Ce vin rouge, d'appellation AOP Corbières Boutenac, est excellent pour accompagner le gibier, le bœuf, l'agneau, la cuisine méditerranéenne et le fromage fort.

Vous pourrez le déguster sur un pavé de cerf avec sauce cèpes et girolles ou sur des rognons d'agneau.

     

Comment servir et déguster cet AOP Corbières Boutenac?

Nous vous conseillons de le servir à 16°C.

Alliances
mets et vins

Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :

Volaille
Gibiers
Viande de boeuf
Viande de porc
Agneau
Fromages forts
Paëlla de poulet et crevettes
Osso bucco de veau à la milanaise
Pavé de bœuf avec ses pommes de terres
Steak de porc grillé
Gigot d'agneau aux épices
Plateau de fromages

Avis

Livraison
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