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Domaine Lelièvre Les évêques Pinot Noir - Rouge - sommellerie de France
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Domaine Lelièvre Les évêques Pinot Noir

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AOP Côtes de Toul 75cl
Réf. DIV5048
19,90 € TTC
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Région

Lorraine

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À propos ...
Profils

Couleur

Rouge

Millésime

2018

Degré

12%

Cépage

100% Pinot Noir

Service

16°
Description du produit
Notes de dégustation du vigneron de ce Pinot Noir :

Ce Pinot noir d'une belle concentration marie harmonieusement les tanins du cépage ceux du chêne dans lequel il est élevé.

A l'œil: Robe brillante, rouge vermeille aux reflets d'évolution.

Au nez: Nez fin aux arômes d'épices et de fruits rouges légèrement confits.

Bouche: Bouche fraîche soutenue par des tanins joliment fondus.

   

Avec quel plat faut-il associer ce vin rouge de Lorraine ?

Ce vin rouge, d'appellation AOP Côtes de Toul, accompagnera des viandes en sauce, des viandes rouges grillées au feu de bois, des fromages à pâte cuite avec de longs mois d'affinage.

              

Comment servir et déguster cet AOP Côtes de Toul ?

Nous vous conseillons de le servir à 16°C.

Alliances
mets et vins

Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :

Volaille
Viande de porc
Fromages forts
Poulet à la sauce tomate
Côtes de porc grillées au thym
Tartiflette
Avis
Domaine Lelievre L'HISTOIRE DU DOMAINE 1971, PREMIER MILLÉSIME Vignerons de père en fils dans le village de Lucey, ce n’est qu’à partir du fameux millésime 1971 que Jean LELIEVRE décide de ne pas vendre …
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Région

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