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Château Le Clos du Notaire "Sans soufre" - Vins en bouteilles de 75cl - sommellerie de France

Château Le Clos du Notaire "Sans soufre"

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AOP Côtes de Bourg 75cl
Réf. BDX5429
13,90 € TTC
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Région

Bordeaux

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À propos ...

Profils

Couleur

Rouge

Millésime

2019

Degré

15%

Cépage

100% Merlot

Service

16° à 18°

Temps de garde

2 à 3 ans

Description du produit

Notes de dégustation du sommelier de cette cuvée "Sans Soufre":

Mono-cépage de Merlot, ce vin est sans soufre ajouté ce qui lui confère une couleur plus intense que les autres vins et une profondeur aromatique très intéressante. Issu de parcelle à l'état sanitaire impeccable, cette cuvée est vinifiée tout à fait traditionnellement afin de respecter au mieux les arômes du cépage et le terroir dont il est issu. 

Vin souple, fruité, frais et juteux.

          

Avec quel plat faut-il associer ce vin rouge de Bordeaux ?

Ce vin rouge, d'appellation AOP Côtes de Bourg, est excellent pour accompagner des viandes rouges ou blanches, grillées ou en sauce, et des fromages.

          

Comment servir et déguster cet AOP Côtes de Bourg ?

Nous vous conseillons de le servir entre 16°C et 18°C.

Alliances
mets et vins

Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :

Fromages doux
Viande de boeuf
Viande de porc
Fromages forts
Gourmand plateau de fromages
Tajine de bœuf aux légumes et épices
Fajitas de porc
Tartiflette

Avis

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