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Maison Plantevin Cuvée Plan-Plan - Vins en bouteilles de 75cl - sommellerie de France

Maison Plantevin Cuvée Plan-Plan

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AOP Sablet 75cl
Réf. CDR5883
13,50 € TTC
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Retrait en magasin en 24h

Région

Vallée du Rhône

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À propos ...

Profils

Couleur

Rouge

Millésime

2021

Degré

14%

Cépage

75% Syrah, 25% cépages multiples Côtes du Rhône

Service

14° à 16°

Temps de garde

2 à 3 ans

Description du produit

La Cuvée Plan-Plan c'est la cuvée de Laurent Plantevin. C'est ainsi qu'on le surnommait quand il était petit et qu'il ressemblait au personnage dessiné sur l'étiquette. (dessin fait par son fils de 5 ans).

 

Notes de dégustation du sommelier de cette cuvée Plan-Plan :

  • A l'oeil : Brillant limpide, rouge profond et violacé.
  • Au nez : Nez subtil de prunes, fruits rouges légèrement épicé et complexe.
  • En bouche : Fruité, fondant et étoffé.

    

Avec quel plat faut-il associer ce vin rouge de la Vallée du Rhône ?

Ce vin rouge, d'appellation AOP Sablet, est excellent pour l'apéritif ou pour accompagner des viandes rouges en sauce, un barbecue ou encore un plateau de fromages.

 

Comment servir et déguster cet AOP Sablet?

Nous vous conseillons de le servir entre 16°C et 18°C.

 

Pourquoi choisir ce vin rouge en particulier ?

C'est un vin BIO et nature !

  

Qu'est-ce qu'un vin BIO ?

Le vin bio est réglementé par un cahier des charges européen. Il garantit qu'aucun produit chimique n'a été utilisé pour traiter les vignes, qu'aucun herbicide n'a été répandu pour se débarrasser de l'herbe, ce qui impose de travailler de manière mécanique. Pour la fertilisation, seuls les produits naturels sont autorisés, comme par exemple le fumier de bergerie composté. 

Alliances
mets et vins

Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :

Fromages doux
Apéritif
Gibiers
Viande de boeuf
Veau
Viande de porc
Fromages forts
Macaroni au fromage
Apéritif méditerranéen
Gigot d'agneau avec sa sauce brune
Samoussa au boeuf
Blanquette de veau
Steak de porc grillé
Plateau de fromages

Avis

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